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三日目も朝ラー! 元祖ラーメン 長浜家@福岡市

最終日の朝ラーは一人で「家」さんに。
長浜屋があれだけ嫌ってるくらいですから,
美味しいのかなぁと期待してやってきました。

ところが・・・
見た目は長浜屋にそっくりなのですが,
スープに旨みが全然無いんです。

食べログの評価は屋に匹敵しているから,
たまたまなんでしょうが残念だったなぁ。

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元祖ラーメン長浜家


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by t-mt | 2012-11-28 05:42 | ラーメン@福岡

5年ぶり! ともちゃん@福岡市

最後の〆は熊本大会以来5年ぶりのともちゃん。
支部長が〆はやっぱりここでしょうと連れて行ってくれました。

しかし,モツ鍋と〆のチャンポンですでに満腹,
和食店の日本酒で大酔っぱらいで,
ラーメンを存分に楽しむことができませんでした。
うー・・・残念。

それにしても,一人飲みの若いまでいて・・・
なんて良い屋台なんだろう(笑)。

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f0096871_7191446.jpg2012年10月21日

ともちゃん


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by t-mt | 2012-11-27 07:13 | ラーメン@福岡

ここは宮古か立石か !?  楽天地 西新本店

この日に帰る小虎部長が「モツ鍋食べたい」とのこと。
同じく九州に来ているはずの草枕さんからの連絡もないし,
じゃあモツにしよう!と支部長についていきました。

白雲の方にはなつかしい,宮古というか,
立石チックというか,ようはボロい建物にそのお店はありました。
支部長いわく,飾り気のない醤油味の本物が食べられるとか。

そして,二郎も驚く5人前がやってきました!
うをー!

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しかし,これまた二郎系とおなじく天地返しを少々しつつ,
野菜がだんだんしんなりして,普通に食べられるようになります。
うー,うまい。やっぱり基本のスープがしっかりしていて,
臭みのないモツが抜群です。こりゃーくせになるなぁ。
でも,けっして肉鍋というわけではなくて,
モツとニンニクがアクセントのニラキャベツ鍋だなぁ。
カロリーは印象程には高くないかもね。

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具を2〜3人前おかわりして,ほどよく満腹。
そして,ラーメン部ですから,チャンポン麺で〆ましたです。
あー,今度は本当に満腹!

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2012年10月21日
楽天地 天神本店


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by t-mt | 2012-11-25 05:54 | ラーメン@福岡

未羅来留亭@福岡市

f0096871_850114.jpgむー・・・古代の分科会に参加しましたが,
なんかこう,面白くないなぁ。
きちんと聞かなきゃ,って印象も受けないしなぁ。
なんでかなぁ。



昼食は支部長,支部次長のご案内でここに。
すんごく栄えてる街なのに,
雰囲気のある小さな通りに面しています。

ここも安いよなぁ。
醤油ダレが効いた醤油味。
チャーシューに旨みを残した仕上げで,ちゃんとおいしいです。

二代目部長が替え玉をしていましたが,
一旦丼を下げて,麺だけでなくスープも足してくれていました。
親切だなぁ。

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f0096871_8503277.jpgラーメン 400円
2012年10月21日

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by t-mt | 2012-11-24 08:57 | ラーメン@福岡

ラーメン部だから朝ラーです! 長浜屋@福岡市

せっかくの地方遠征だからと,小虎部長に朝ラーをご提案申しあげました。
二代目部長とともに三人で朝食です。
十数年ぶりの長浜屋は立派なビルに,
お会計は食券方式に変わっていました。

安い,旨い,そして小さめの丼にみえてボリュームもある。
ほぐし身のチャーシューが,
塩味のさっぱりスープに旨み溶け込ませて食が進みます。
いやー,朝から感動のラーメンでございました。

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ラーメン 400円
2012年10月21日
元祖長浜屋


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そして昔と違うのは,近所がすさまじい激戦区になっていたこと。
大通りに戻る途中,道路を挟んで反対側に「名物 元祖 長浜ラーメン」

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同じ並びに「長浜ナンバーワン」

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ナンバーワンの隣には,長浜屋さん怒りの看板!

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そして,「名物 元祖 長浜ラーメン」の並びには,
宿敵の「元祖 ラーメン長浜家」

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怒りの看板の先には「長浜将軍」と,もう訳がわかりません(笑)。
わざわざこれを整理なさっておられる方も!

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by t-mt | 2012-11-23 06:54 | ラーメン@福岡

今宵の〆は・・・博多大砲ラーメン 西中州店

f0096871_6355072.jpg贅沢にもタクシーで移動しました。
博多の夜はすごいにぎわいだなぁ。
最近は都内で飲むことがなくなったので,
なおさらネオンがまぶしいです。

本店の前でタクシーを降りました。
2007年に来て以来,久々ですねぇ。
でも満席! だし,お酒をゆっくりのめないので,
餃子もある西中州店へ入ります。



f0096871_636116.jpgこちらが西中州店。
いつできたのか,きれいなお店ですね。
カウンターに坐り,ビールと餃子で軽く飲み,
最後の〆をノーマルのラーメンで。
うーむ・・・味の記憶は無い(苦笑)。

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2012年10月20日
博多大砲ラーメン  西中洲店


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by t-mt | 2012-11-22 05:16 | ラーメン@福岡

鎌倉麺房ニッケコルトンプラザ店

休日に用があって鬼高方面へ。
昼食は無難に塩ラーメン。
ここはいつ来ても家族でも一人でもグーです。

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f0096871_63153100.jpg2012年10月14日
鎌倉麺房 ニッケコルトンプラザ店


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by t-mt | 2012-11-16 06:25 | ラーメン@千葉

中華亭分店@蔵王町

スキー場や温泉街に近い,リゾートラーメンとでもいうべき立地ですね。
土器見させていただいば場所からは随分山寄りです。

寒い場所だけあって,冷めない工夫なのかオイリーです。
でも,ベースのスープはさっぱり醤油味です。
しゃきしゃきの細ストレート麺とコリコリメンマが美味しいです。

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f0096871_8115530.jpg中華そば 600円
2012年10月11日
中華亭 分店


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f0096871_812742.jpg時間が遅くなり,休み休み帰宅。
勉強がてらの一人旅,やっぱりいいなぁ。
ラーメンも食べられるし。
今後もたまには行かせてもらうかな。

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by t-mt | 2012-11-15 08:19 | ラーメン@宮城

伊藤商店@仙台市

某ブログによれば,朝ラーのお店がある。
これはラッキーと朝食に出かけました。

ネット情報によれば牛乳屋で修行なさったとありますが,
その面影はほとんどない印象ですね。
むしろ喜多方新興店に近いイメージです。

太いちぢれ麺は会津共通ですが,スープはやや濁っていますね。
煮干し中心の牛乳屋と違い,動物系比率が上がっている気がします。
チャーシューは旨みや脂分をしっかりのこしています。

朝は100円引きのワンコイン。ありがたや。

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f0096871_8233275.jpg金の中華そば 500円
2012年10月11日

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by t-mt | 2012-11-12 06:54 | ラーメン@宮城

中華 うまいっしょ@仙台市

当然ながらお腹は限界なんです。
なんとかホテル近くまで戻ると,
元部長としてのプライドと,一杯も食べない事への屈辱感がムクムク。
意を決してラーメン屋へ突入です。
シンプルな醤油ラーメンでした。

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2012年10月10日
中華 うまいっしょ 


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by t-mt | 2012-11-10 05:38 | ラーメン@宮城