カテゴリ:ラーメン@千葉( 324 )

房総豚骨ラーメン こてメン堂@八千代市


昼食に最初に向かった宿題店は満車で入れず、
適当に移動しながら見かけたお店に入りました。

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房総豚骨味玉こてメン790円です。
スープ、麺のゆで加減とも良くできています。
本場に比べると具が多いですね。

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王子の為に○得セットAを付けました。
前夜に自宅で、そして幕張PAでも食べたので、
三食連続唐揚げ付きですね。

忘れられているかもしれませんが、
ワタクシ唐揚協会員でもあります。

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奥様はなんと勝タン!
でもタマネギが少なく本場とは少々ことなるおもむき。

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帰りの道中、ミニストップのパフェをと奥様が・・・。
そこで数週間前に思い出した、
道の駅しょうなんのソフトをご提案。
ラーメンの脂っこさがさっぱりしました。

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最後はCST南柏店で機材の補充。
汁系はかつてガルプに手を出しましたが今ひとつだったんですよ。
よく考えればアジング自体が今ひとつだったわけで(苦笑)、
あらためて挑戦してみることにしました。

それから、原点に戻ってノベ竿仕掛けも補充。
ひさしぶりにノベ縛りの釣りもしてみるか。

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2016年3月28日
房総豚骨ラーメン こてメン堂


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by t-mt | 2016-03-30 06:29 | ラーメン@千葉

再会@一宮町


王子と出かけてきました。
奥様は美容院やら買い物やらで別行動。

道路が混んでいたので少々高速を使って外房へ。
以前ハゼ釣りに来た場所でトイレ休憩。

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次回のレジャーに向けて資材調達。
お店の方に相談しながら、
常連さんにもアドバイスをいただきました。

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予定の中華屋さんが見つからなかったので、
以前から気になっていたお店に入ります。
この塔は目立ちますよね。

前の道路を通過していたのでは解りませんでしたが、
駐車場はいっぱいです。
店内は広く余裕があります。

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ランチのCセット650円です。
ラーメンにライス、餃子3個、
さらにウーロン茶やコーヒーが選べるなんてお得。
王子にはジュース280円をつけてあげました。

一見ごく普通のラーメンにみえますが、
煮干しっぽい風味がしたり、
麺が中細硬めだったりとこだわりを感じますね。
すっかりラーメン党の王子もメン硬に気づいた様子。

このお店の前はよく通るので、
入ろうか、どうしようかと思いながら通過していました。
違うメニューを食べにまた寄ってみましょう。

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2016年3月22日
ラーメン再会


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by t-mt | 2016-03-26 06:30 | ラーメン@千葉

餃子の王将 印西牧の原店


ある方からチケットをいただきました。
めずらしくも美術系の見学です。

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王子が春休みになったので、
家庭の行事は王子中心が原則。

子どもが参加できるアートとお誘いを受ければ、
絵心のない私でも足が向くというもの。

この心理は自分の職場にも向けないとね。

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あそんだあとは1階カフェで一休み。

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買い物に移動しましたが、
雨がますます強くなってきました。

混み合って並ぶなんてとんでもない状態なので、
お手軽に王将に入ります。

折りたたんだ薄い紙をほぐして作る花のかざり。
みなさん、やりませんでした?

これを作ると店に飾ってくれて、
かつ景品をくれるというので王子にさせてみました。
年少者限定の連休イベントだそうです。

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製作途中でやってきた王子のお子様セット。
ラーメンにフライドポテト、唐揚げと、
子どもの好きなものばかり。

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私、奥様とも「日本ラーメン」です。
私はさらに餃子、小さいチャーハンのセットを付けました。

「日本ラーメン」は開発中だったのは知っていましたが、
食べるのは今回が初めて。

正直に申しますと飛び抜けて美味しい。
というわけではなく普通に美味しい。

でも、外国産食材への忌避感って、
問題が起こったときだけ高まって、
実際には1円でも安いものに意識が向きませんか?
それって限りなく外国産食材を求めることですもんね。

完全にさけるなんて今の時代無理なんですが、
少し高くても国産にこだわった商品があっても良いですよね。

王将だからできた挑戦かもしれませんが、
こうした姿勢の企業とその商品は応援したいです。
他の食べ物にも日本食材限定商品ができると良いな。

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ところでレジで作ったお花を提出すると、
なんと餃子ストラップをいただきました。
これって、マニア垂涎のプレミアグッズじゃないの?

私が欲しいくらいですが、
当然ながら王子のおもちゃ箱に消えていきました(涙)。

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2016年3月19日
餃子の王将 印西牧の原店


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by t-mt | 2016-03-26 04:40 | ラーメン@千葉

とら食堂松戸分店


東方面へ出張の際、昼食に立ち寄りました。
平日でも結構並ぶんですね。

近所にこんな優良店があったら、
そりゃー週に何度も来たくなりますよ。
でも回転は早いです。

私はいつもどおりワンタンメン。
チャーシューもたっぷり載るので、
実質チャーシューワンタンメンみたいなもの。

麺、スープ、具、全てハイレベルなだけでなく、
量もたっぷりあるので大満足ですね。
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2016年3月18日
とら食堂 松戸分店


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by t-mt | 2016-03-25 04:40 | ラーメン@千葉

祭家@松戸市


石岡某所への訪問は結局雨で中止。
市原でひとっ風呂浴びて帰宅しました。
昼食は奥様、王子と未食のご近所へ。

居抜きで入ったようですが、
前の「はくが」は未食のままでした。
その前のお店は食べましたが店名を忘れましたね。

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駐車場は表通りから西に曲がってすぐ。
第二駐車場もそこから南に折れてすぐです。

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王子のお子様ラーメン、なんと10円。
家族向けのサービスですね。
自分のメニューを頼みたい年頃です。

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私は醤油豚骨、中太麺、お好みはすべてデフォルトで注文。
王子の好きな海苔増しにしました。

家系としてはマイルドな味付けですが、
ラーメン好きの人でも満足できるだけのボリュームはあります。
住宅街だけに塩梅には気を使われたのでしょうね。
私は再訪ありです。

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2016年3月14日
祭家


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なお、このブログは画像容量の無料規定、
1GBにまもなく到達します。

その後の選択肢は・・・

(1)引っ越す
(2)有料コースに変更する(240円以上)

さてどうしよう。
10年以上にもなると備志録として役にたつんだよね〜。
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by t-mt | 2016-03-22 06:14 | ラーメン@千葉

北海とんこつらーめん 純輝 白井店


出漁するつもりでしたがあいにくの天気。
途中で降ってくるのならともかく、
朝からしっかり降っていると気分が盛り上がりません。

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予定をとりやめて奥様と買い物へ。
小物を買ったり、
ロストしたルアーや小道具を買い直したり。

ぜんぜん知りませんでしたが、
ボールペンの換え芯って国際統一規格なのね。

シャーペン、2色のボールペンがセットになっている、
CROSSのをもっているんです。
ところがAmazonでみると500円以上するし、
合うのかどうかがよくわかりません。

そこでジョイフル印西でさがすと、
太さ長さが共通する国産品がいくつもあったんですよね。
安いからいいかと試すとぴったり。

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昼食は久々にこのお店。
ボヤ騒ぎのあとしばらく休店していましたが、
きれいにリニューアルしていますね。

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いつも塩を好んで食べていますが、
うー・・・限定物にしてみますか。

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ノーマルの味噌味をベースに、
ニラと豆板醤の辛いペーストが載っています。

すこし食べてからスープに溶かしてみると・・・
ガツンと辛みが効いてきました。
あ゛〜辛い、熱い、旨い。
久しぶりにラーメンで汗をかきましたね。

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2016年3月7日
純輝 白井店


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by t-mt | 2016-03-12 06:49 | ラーメン@千葉

房総麺処 麺屋ちゃいなはうす@南房総市 南房総の春を訪ねる2016 その3


よく通りかかるけどスルーしていたお店です。
大箱なので家族で入るにはちょうど良いですね。

家族連れが多い店内はにぎやか。
高校生くらいでしょうか。
女の子たちのがホール係をまかされています。

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房州中華そば(並)780円です。
昭和の中華そばを基調に進化させたコンセプトだそうです。
醤油がきりっと効いて、
たっぷりのチャーシューとタマネギがアクセントかな。

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房州麺処 麺屋ちゃいなはうす


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2014年は人手がなくて不在、
2015年は大雪で、
とふられつづけた菜花摘み。
好天に恵まれた三年目の正直です。

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しかもイベント日でした。

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車に常備してある釣り用長靴で完全装備!

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さあ、行こう。

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つぼみをみつけてぽくっと折ります。

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200円で詰め放題。
結構入るんですよね。

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お礼を行って去ろうとすると、
まだ入るよと幹事のお父さんがさらに詰めてくれました。

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2016年2月28日

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by t-mt | 2016-03-06 06:47 | ラーメン@千葉

一億@千葉市


出張で数カ所まわる途中に寄るとなんと休み。
ひさしぶりに食べたかったのにな〜。
シクシク(涙)。

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あきらめてさらに仕事をこなし、
移動してから遅い昼食となりました。
来年はここに来ることも減るし、まあ良いか。

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チャーハン+半ラーメン850円です。
ショウガや胡椒の香りがするスープですね。
結構透き通っています。
麺の太さは中庸で硬めにシャキッと茹でられています。

一方、玉子たっぷりのチャーハンは、
ほかにチャーシュー、ねぎなどシンプルな具材。

ほかのお客さんが頼んでいたショウガ焼きが、
ボリュームたっぷりで美味しそうだったなぁ。

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2016年2月26日
一億


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by t-mt | 2016-03-03 05:48 | ラーメン@千葉

ボウボウラーメンたかやま@茂原市


夕まずめがだんだん遅くなってきました。
ゆっくり出発し、用事を済ませながら茂原で昼食です。

課題になっていたボウボウですが、
田園地帯にぽつんとあるお店なのに、
店内は多くの人で賑わっています。
人気あるな〜。

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黒を3辛で、800円。
ベースのスープはまろやかと思われますが、
花椒?の辛みががつんと頭をたたきます!

それでいてしっかり旨みも感じますので、
店主さんの並々ならぬ技量を感じますね。
2辛で注文している方も結構いらっしゃいますから、
2〜3くらいがほどよいのかな。

次の機会に赤もチャレンジしてみましょう。

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2016年2月22日
ボウボウラーメンたかやま


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by t-mt | 2016-02-29 09:35 | ラーメン@千葉

兎に角 アナザーリーフ@ららぽーと柏の葉


家族で映画を見に行きました。
マニアックだからか、
県内では二館しか上映していません。

奥様はなんとパスしてお買い物。
王子と二人で渋すぎる、まったりな映画です。

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昼食は夏以来のアナザーリーフ。
さすがに行列ができていて注文、配膳に時間がかかりました。

端麗ラーメン700円、チャーシュー丼350円です。
基本の濃厚も美味しいですが、
中年のおっさんには淡麗の方が合いますな。

チャーシュー丼は女性ならこれだけでも満腹かも、
という結構なボリューム。
大食いの若者でも満足できるセットですね。

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2016年2月20日
兎に角アナザーリーフ


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by t-mt | 2016-02-28 06:51 | ラーメン@千葉