こだいこ@熊本市

Uはほかの方との予定が入って離ればなれに。残った3人でこだいこです。公式サイトによれば,久留米で修行し,玉名で営業していたご主人が熊本で開業したのがこのお店とか。結構老舗ですね。

まずは餃子とチャーシューでビール。そして仕上げのラーメン!
スープは黒亭よりもう少しマイルドな感じです。二日目・4杯目にして,「九州ラーメン=クセがある」とイメージしていたのは幻想だったかも・・・と気づきはじめます。うーん・・・実は最近の東京ラーメンの方がコッテリだったりして・・・。焼きニンニク(いわゆるニンニクチップ)は自分で入れる方式。
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こってり 680円
熊本市花畑町13-11
1130-29 不定休
2007年10月20日
公式サイトはこちら


ここではKURIともども,K県Iさんにゴチなりました。
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by t-mt | 2007-11-21 07:20 | ラーメン@熊本
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