あんかけ屋@酒々井町

古墳出張の際によりました。
前回のお店とは駅・線路を挟んで反対側です。
順大生に人気の大規模店より、もう少し北側にあります。

まだ新しいきれいなお店に入って店内をみると、
店名から中華系麺が得意そうですが、
筆頭に書かれた塩ラーメン450円と半チャーハン250円にしました。

ぱっと見は醤油?と思わんばかりの琥珀色。
でも食べてみると醤油の風味はあまりせず、
優しい味わいですから塩なんでしょうね。

一方、チャーハンは塩味がしっかり効いています。
ラーメンを単品で食べると充分な塩分、
でも組み合わせるとスープがチャーハンに負けてしまいます。
半チャーハンを食べるなら醤油の方がいいかもね。

次回があったら中華系麺をいただきましょう。

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2014年10月16日
あんかけ屋


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by t-mt | 2014-10-23 06:51 | ラーメン@千葉
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